miércoles, 1 de febrero de 2012

Tarta de manzana ¡¡Cuidado que empalaga!!

Hola de nuevo!! ¿Qué tal estamos? Espero que bien, que se acerca Febrero y ese tan famoso día (14 de Febrero) creado por el corte-inglés eeeh!! y yo no sé porque lo digo si sigo soltera bueno...Vamos con una receta bastante...empalagosa y dulce (aaaah! ya sé!! por eso lo del día de san valentín, claro claro =D que lista soy!!)
Bien pues vamos a ello.

1kg de harina
1l de leche
200gr de mantequilla
500gr de azúcar
16 unidades de manzanas
______

-En un bol echar harina+leche+mantequilla+azúcar+6 manzanas= triturarlo todo hasta que se quede como una cremita.
-Cortar las 6 manzanas siguientes finas y en medias lunas
-Escudillar* un molde a ser posible para tartas para luego poder desmoldarlo bien y poner 1º capa con manzana 2º capa con cremita y así sucesivamente un par de veces hasta conseguir la altura deseada sin salirnos del molde por favor, que luego hay que limpiar recordad...jajajajaj...
-Terminar en capa de manzana y por encima echar algo de gelatina derretida o a brillantarlo con una mermelada o almibar (si son de manzana mejor, o incluso de melocotón que no es tan fuerte)
y básicamente te queda algo así...











¿Se ve rica? ¡¡Eeeeeeeeh!! Pues yo creo que es perfecta para San Valentín...Apartir de ahora, no mas chocolate... ¡¡ENNNGORRRRRRDAREMOS CON TARRRRTA EMPALAGOSA DE MANZANA!!

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